桑葚泡酒不仅口感极佳，而且还能健脑益智，促进血液循环、壮阳等功效。桑葚泡酒虽然简单，但是对于酒精度数和泡发时间的控制都需要一定的技巧。
桑葚泡酒的材料很简单：桑葚、白酒、冰糖。需要注意的是，桑葚要用成熟又新鲜的，最好是自己采摘的桑葚。白酒选用酒精度数高一点的，40度以上的白酒最好，这样泡出的酒才有酒味。冰糖可以放可以不放，根据自己口味进行调整。
下面介绍超详细的桑葚泡酒方法：
1.桑葚洗净晾干，用筷子或牙签在每一个桑葚上扎2-3个小孔。
2.将桑葚放在干燥、无油无水的玻璃瓶里，瓶子不要超过一半，然后用白酒倒满瓶子。注意酒不要太多，眼看着要超过桑葚一点儿就可以了，这样会泡出更好的口感。
3.加入一点点冰糖，不要太多。根据自己口味添加即可。
4.把玻璃瓶放在通风、阴凉、干燥处。每2-3天轻轻晃动一下，约7-10天即可入口。
5.等待7-10天后，桑葚就会变得空心，这时候说明桑葚的味道已经完全被酒吸收了。
6.过滤掉泡出来的桑葚渣，把桑葚酒装入自己喜欢的瓶子中。
ps：泡酒的过程中，如果发现玻璃瓶子外侧有水珠或者玻璃瓶子里面悬浮着白色的小颗粒，说明水分没有控制好，需要重新打开瓶盖去除里面的霉菌再做泡酒处理。
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桑葚泡酒的正确方法
桑葚泡酒是一种古老的制酒方法，它不仅味道美味，还富含维生素C等多种营养物质。想要制作美味的桑葚泡酒，我们需要以下的材料：
- 新鲜的桑葚 500克
- 白酒 500ml
- 冰糖 100克
步骤如下：
- 把新鲜的桑葚洗净备好。
- 把洗干净的桑葚放入一个玻璃瓶子中，倒入500ml白酒。
- 加入100克冰糖，摇晃瓶子把冰糖全部溶解。
- 将瓶子放在阴凉处保存，每隔一天左右摇晃几次，让桑葚的味道充分渗透到酒中。
- 一个月后即可食用，喜欢浓郁口感的可以再放置半个月左右。
注意，制作桑葚泡酒需要使用新鲜的桑葚，避免使用已经坏掉或者有虫子的桑葚。此外，冰糖的用量可以根据个人口味进行适当调整，建议刚开始可以少加一些。
最后，桑葚泡酒是一种开胃、醒脑的饮品，补血养颜、预防感冒的功效也非常明显。当然，适量饮用才是最健康的。
桑葚泡酒的正确方法！
桑葚是夏季里非常常见的水果之一，它有着香甜的味道，营养价值极高，深受大众的喜爱。那么，你是否听说过桑葚泡酒呢？
桑葚泡酒可以说是一种非常受欢迎的酿酒方法，不仅可以很好的去除桑葚的酸味，同时也能让桑葚中的各种营养物质得以更好地释放和保留。那么，接下来就让我们来了解一下桑葚泡酒的正确方法吧！
材料：
- 桑葚 500g
- 白酒 750ml
- 白糖 200g
步骤：
- 将桑葚用盐水浸泡2小时，去除杂质，沥干水分。
- 用刀将桑葚在两侧切开，使桑葚内的汁水可以很好地释放到酒精中。
- 将切好的桑葚和白糖放入宽口瓶中，然后倒入白酒。
- 将瓶子密封好，放在阴凉通风处，每天轻轻摇动几次，持续泡制一个月以上。
- 一个月后，把酒和桑葚分离，再用滤网过滤掉渣，将酒装瓶备用。
至此，一瓶美味的桑葚酒就制作完成了，还不赶紧试试看吧！