白萝卜（DAIKON Radish）属于萝卜科植物，是一种营养价值很高的根茎类蔬菜。白萝卜英文是Daikon Radish，经常被用于制作沙拉，火锅料等食物。那么你知道如何挑选到新鲜美味的白萝卜吗？
第一步：要挑选表面洁净，没有裂缝和斑点的白萝卜；第二步：选择完整，表面没有划痕也没有软黄的白萝卜；第三步：选择适宜大小的白萝卜，通常以直径5~10厘米，长度20~30厘米的中间大小为佳。
白萝卜的英文名是什么呢？
白萝卜的英文名是Daikon Radish，它是十字花科芸薹属植物，是萝卜的一个品种。白萝卜因为含有丰富的维生素C和纤维素，在日本和韩国等地经常作为美容养颜的食材使用。
白萝卜在中医学中也有很高的地位，因为它有清热解毒，化痰止咳，帮助消化等作用。在中国北方，白萝卜还被用来泡制酸菜，作为冬季的传统美食之一。除了烹饪之外，白萝卜还可以用来拌凉菜或者作为蘸料，风味独特，健康美味。
白萝卜英文是什么 了解白萝卜的好处
白萝卜在中文又称作“菜薹子”“芽菜头”等，那它在英文里怎么称呼呢？白萝卜英文是Daikon Radish。
白萝卜味甘性微寒，有利水消肿，理气止痛，降火解毒等功效，营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分。经常食用白萝卜，能有效提高机体免疫力，促进新陈代谢，有益于我们的健康。
